翔家高崎が閉店し新しいラーメン屋さんがで、辛いメニューを発見したので早速お邪魔してみました。どんなラーメンなのか、ワクワクして訪問です。

お店の様子

店内は・・・ほとんど翔家の時とかわらず、カウンターとテーブル席が少々。

むしろ内装そのまま。おひとりさまでもカウンターたくさんなら気になりません。

我流麺家のメニュー

味噌ラーメン900円～

醤油、塩、レモンラーメンまであります。

そして辛みとしびれの増しメニュー。

なかなか群馬でしびれ増しのメニューを見たことがないのでちょっとびっくりです。好きな人にはたまりませんね！

前日に激辛まぜそばを食べたので、今回は・・・とりあえず3増しでお願いしてみることにします。

辛味噌ラーメン辛3増し着丼

注文から10分待たずに着丼です。今回は遠慮気味に4増し。

トッピングはトロトロチャーシューと太いメンマ、モヤシ、キャベツ、水菜に海苔。

見た目かなり大きめです。麺の量は200g。後から片言の日本語を話す店員さんが教えてくれました。

辛みはとりあえず唐辛子。そりゃー３増しですもの、ね。激辛ではありません。

野菜にチャーシューそして麺とボリューム満点。

麺はどちらかというと太い感じ。

スープと唐辛子のハーモニー美味ですよ。

味噌だけどしつこくない、どことなくあっさりしているのはあごだしだからでしょうか。

ちなみに麺の量は少なくもできるそうですよ。
そして辛さ増しできるのは味噌ラーメンだけだそうです。

ピリ辛ですが、食欲をそそる真っ赤なラーメンごちそうさまでした。

また近いうちに伺いましょう。

我流麺屋店舗情報

住所：群馬県高崎市江木町624-33
電話：なし
営業時間：11：30～22：30
定休日：なし