扇屋 ピリ辛 ビーツ麺 吾妻郡高山村

高山村へ所要のため。。。
夜の山間部は寒いです。
ということで、ラーメンです(笑)

高山村にある扇屋さん。地元で生産されているビーツというほうれん草のような食材を使ったほんのり辛いラーメンがあるということでお邪魔してみました

国道145号線にある扇屋。

地元で愛されるラーメン店。
いろいろなメニューがあります、宴会をされている方も!
アットホームな雰囲気が漂うお店ですね!

休日の夜遅めに伺う一元さんは少ないのかな?

外で冷えた体を温めるべく、ビーツ麺をオーダー。
一体ビーツとは何ぞや?
ということで、しばらく待ちます。

10分ほどでビーツ麺登場!少し辛いということでしたが、おそらくビーツの辛さ(ダイコン系の辛み?)なのでしょう。


ビーツが千切りになってラーメンの上にトッピング!しかも徐々にビーツが麺を赤くしていきます。

辛さはさほど感じず。テーブルにお友達の七味君がいたので遊ばせていただきます。

ビーツが冷たいので、スープは冷める方向で。

細麺でのど越しよし^^
健康的なビーツ麺、辛くはありませんでしたがごちそうさまでした!

次にお邪魔する機会があったら辛そうなメニューをオーダーしたいと思います!

住所:群馬県吾妻郡高山村中山734-6
電話:0279-63-3339
営業時間:11:00~19:00頃
定休日:不定休(食べログより)