泡らーめんたまき 和だしramen 群馬県高崎市

高崎市西口に誕生した 泡ラーメンたまき。関西系のラーメンで最近注目を浴びているラーメンのジャンルなのだそう。県内でも珍しいラーメンということで、早速食べに行ってみました。 

券売機で購入して待ちます。この日は外で5人ほど待ち。人気ですね~^^ 

こちらが、たまきの店内。 

モダンでおしゃれな造り、カウンターを中心にテーブル席があります。 

カウンターに座り待つ事10分ほど。泡だったラーメンとアタクシの塩が着丼します。泡ラーメンというとどこか濃厚、しつこいようなイメージがありますが、こちらは違う。

ミルキーでは有りますが、さっぱりしているのに濃厚。おいしぃ~! 

とりパイたん泡ラーメン、めったにお目にかかることはありませんが、これは想像以上にうまし^^ 

そしてアタクシは和だしramenを注文。 

これがまた~!だしがめちゃめちゃ美味しくて! 

そこに・・・ 

食べログれチェックしてあった黒唐辛子を投入していただきます。 

少し山椒なのかななんて思っていましたが、洗練された唐辛子のテイストがとても切れ味良く、絶品。 

スープはコクとキレがあり、口の中にうまみひろがる~~~!幸せな上品な~テイスト! 

辛さは感じませんでしたが、刺激的! 

美味しいラーメンご馳走様でした! 

泡ramenたまき 

住所:群馬県高崎市砂賀町24-1 

電話:不明 

営業時間:11:00~16:00 

定休日:月曜日・第3火曜日