絶メシ清仁軒をピリ辛でいただく 群馬県高崎市

群馬県高崎市、町の人に愛された清華軒、惜しまれつつも休業。その味を受け継いだという清仁軒にお邪魔してみました。
そこにいは思いがけなくピリ辛の素がありまして♪
高崎老舗の味を堪能してきました!

いつもお店の前にお客さんが列をなしているイメージの清仁軒。あたりです。
店内は満席、待合も混んでいたので最初は外のベンチで待ちます。

10分ほど待って、店内へ。ここでも10分ほど待ちます。いやぁぁぁ人気のお店ですね~

券売機で食券を購入し、カウンターに着席、注文です。

オーダーは醤油ラーメン。細麺でお願いします。

カウンターには真っ赤な高崎だるまが置かれていたのが印象的です。

ラーメン到着までにさほど時間がかからずに発見、唐辛子。
七味っぽかったのですが、あの山椒の粒が入っていません!うれしいじゃないか!

ということで、待つこと10分もたたずに着丼。まるで昔ながらのしなそばなテイスト。
出汁に一切の雑味を感じません。

動物の出汁だとは思いも寄りません。

具材はネギ、チャーシュー、なるとぬメンマとシンプル!
デフォルトは醤油がしっかりと効いていながらも程よいテイストのスープ。

麺はストレートの細麺。スープにすべてがよく合います。

有難く七味をほんのりかけていただきます。
この唐辛子、味があって美味!

清仁軒には辛いメニューはありませんが、思いがけない唐辛子で私好みのピリ辛でいただいてしまったのでした。

美味しいラーメンごちそう様でした!

清仁軒
住所:群馬県高崎市本町117-3
電話:027-327-3737
営業時間:11:00~15:00
定休日:水曜日、第1・第3木曜日
駐車場:店舗脇あり無料