麺屋のすけ ラーメン赤  神奈川県大和市

神奈川遠征、旅に激辛ラーメンはつきものです。
ということでリサーチの末麺屋のすけさんへお邪魔しました。

駅前にあるカウンターのみのラーメン店

麺屋のすけさん。小田急電鉄中央林間駅から徒歩2分?程のところにあります。
一瞬迷いましたが・・・無事に到着、駐車場は近くのコインパーキングを利用です。

ドキドキワクワクいざ店内へ出撃です。入り口には券売機。
もちろん食べるものは決まっています^^

ラーメン赤!そして券売機より先に目に入ったのは・・・唐辛子麺、デフォのオーダー+20円!
ということでもちろんこちらをお願いします^^

ラーメンの辛さは1~3そして大辛。
大辛狙いですが・・・小声でもっと辛くなりますか?なんて聞いてみますが。

はじめてのお店なので・・「あ!大辛で大丈夫です」なんて言ってみます(笑)
群馬までのドライブ、胃痛はきついんで^^

卓上調味料、ひっそりと一味唐辛子が潜んでいます。

いざ着丼!その辛さは?

こちらは白でございます。豚骨のシンプルでマスターの愛情たっぷりラーメン。もちろん細麺。

そして僕の赤。
こういう赤いラーメン好きです♪

唐辛子麺も細麺。トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー、海苔とシンプル。

唐辛子麺でございまする。
辛くはない、ごめんなさい!でもスープとしっかり絡む!

気になる辛さですが、胃痛を起こすほどではありません。
しいて例えるなら新潟名産の超鬼殺し的な風味。

辛いを感じる味です^^
スープの豚骨とこの辛さよく合います。

いろいろこだわりがあるラーメン屋さんですよ!カスタマイズも可能^^
白と赤、おめでたい!美味なラーメンごちそうさまでした!

麺屋のすけ

住所:神奈川県大和市中央林間3-4-17
電話:046ー283ー1333
営業時間:11:30~25:00 日曜11:30~16:00ぐらい(食べログより)
定休日:不定休

終わりに

超激辛ではないものの、辛さを感じられ、洗練された豚骨ラーメン。赤いスープが絶品なラーメンでした!
機会があったら、また伺いたい!リピートしたいラーメンのテイストとマスターそして店員さんが温かいお店です!